本格的なイタリアンをリーズナブルに愉しみたい方へ
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静岡市葵区で本格イタリアンをリーズナブルにお召し上がりいただける『Osteria＆Bar MANCINO（マンチーノ）』です。
当店のコンセプトは「イタリアンをもっと身近に」
お祝い事や特別な日だけでなく、お仕事帰りのディナーや、友人とのランチなど気軽に立ち寄って頂きたいと思っています。リーズナブルと言っても、食材は旬の野菜や自ら厳選した新鮮なこだわりの食材を仕入れています。お手軽に本格的なイタリアンを楽しめる『Osteria＆Bar MANCINO（マンチーノ）』にぜひお越しください。

イタリア国旗が目印の隠れ家的な当店。
店内に入ると、ふんわりとしたおしゃれなオレンジライトでお出迎えします。
奥には大型モニターを完備しているのでスポーツ観戦や、お祝いイベントなどにも。
・カウンターでしっとり、おひとり様でもお気軽に。
・SNS映えするおしゃれな料理とワインで女子会ランチに。
・大画面でスポーツ観戦しながらイタリア料理を楽しんで。
・大切な人とのディナーや、記念日などのお祝いで贅沢に。

★美味しい食材をさらに美味しく食べてもらう為に…
地産地消を意識しているので、静岡でつくられた新鮮野菜を仕入れるようにしています。
地域で育てられた旬の野菜は栄養価も抜群！
市場であまりみかけないものを使用することも。
日常的に通ってもらうお店になる為に飽きの来ないメニュー作りを心掛けています。
お客様の希望にお答えしてその場で料理をすることもあります。
たくさんの方に喜んでもらえるように、レパートリーをどんどん増やしていく予定です。

★脂の旨味が段違い！富士幻豚
富士幻豚をご存知でしょうか。
一番の特徴はなんといっても脂！
旨味と甘みを感じるのにサラサラとしつこくない脂です。
また、一般的な豚肉の脂肪の融点は38度以上であるのに対し、富士幻豚は32.6度程。
舌の上でとろけてなくなる温度です。他の海外産豚に比べて獣臭が少なく非常に柔らかい特徴があるので、美味しくお召し上がりいただけます。また、毎日様々な部位を入荷しているので、パテやソーセージなど部位に合わせた調理法で提供します。